Oba gatunki są stalami nierdzewnymi, jednak różnią się odpornością na warunki środowiskowe.
AISI 304 przeznaczona jest przede wszystkim do zastosowań wewnętrznych oraz zewnętrznych w miejscach o niewielkim zanieczyszczeniu powietrza. Nie zalecamy jej stosowania w centrach miast, przy ruchliwych drogach, w rejonach przemysłowych, nad morzem ani w innych miejscach o podwyższonej agresywności środowiska. Zastosowanie AISI 304 w takich warunkach odbywa się na odpowiedzialność Kupującego.
Na powierzchni stali mogą osadzać się pyły, drobiny metali i inne zanieczyszczenia, które pod wpływem wilgoci mogą korodować i powodować powstawanie rdzawych nalotów. Dlatego elementy ze stali nierdzewnej wymagają regularnego czyszczenia i pielęgnacji.
AISI 316 ma wyższą odporność na korozję niż AISI 304 i jest przeznaczona do bardziej wymagających warunków, np. miejsc o podwyższonej wilgotności, większym zanieczyszczeniu powietrza czy w pobliżu morza.
Stal AISI 316 nie jest przez nas zalecana do zastosowania na basenach i w bezpośrednim otoczeniu basenów, gdzie występuje wysokie stężenie chloru i chlorków. Takie środowisko wymaga zastosowania bardziej odpornych gatunków stali, których nie posiadamy w naszej ofercie.